人间芳华粽 每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗,粽叶里包裹着大江南北,咸甜口味;而家则容纳了酸甜苦辣,遍地情怀。端午节到了,我为你包了粽子,愿衣襟带花,岁月风平,深情皆不负...愿人间芳华。 肉粽 37 点赞 1969 浏览
古早味肉粽 妈呀太香啦!嘉兴肉棕,五花肉肥而不腻,糯糯唧唧的,说它是粽子届的天花板一点都不过错~喜欢的姐妹们,同时拥有微Q软及粒粒分明的口感,并透过拌炒至半熟的食材,再以蒸煮方式,完美保存馅料及糯米的香味。 肉粽 62 点赞 1607 浏览
生酮版花椰米北部粽 看到网路上贩售一个花椰米肉粽要价台币一百多元,忍不住热血沸腾了起来,于是就兴起了这个想做肉粽食谱的念头⋯⋯ 而且既然要做,就要做点不一样的,所以选择了需要事先炒过的北部粽。 添加黄原胶是为了模拟糯米具黏稠的口感,压抑花椰米原本的清脆,不在乎口感的厨友可以不要添加。 端午节 119 点赞 1762 浏览