小苹果
品靓上菜-宝宝副食品-苹果糙米粥
在试过二次苹果汁都没问题后,我试着将粥来点变化,就是来个水果粥看看,使用八倍粥的浓度再加入一颗小苹果丁一起煮,哇煮好后苹果香气好浓喔! 照惯例分装冷涷起来当作粥底,可单吃也可再加入新菜旧菜再多些变化喔! 用八倍粥煮来有点稀,可能是苹果本身也带有果汁,对可以吃浓一点的粥的小朋友可改成六倍粥喔
法国乌鱼子~派对点心
无意间在食材店发现了法国乌鱼子,手痒就买了回家试试看,想知到底和台湾的乌鱼子有什么不同呢⋯⋯结果是各有千秋,台湾的乌鱼子当然不用多介绍了,因为那是台湾很自豪的食材,至于法国乌鱼子给我的感觉是味道非常丰富、浓郁、优雅,也因为本身厚度够,所以口感也非常好,Q弹,整体来说我会推荐试试看。 ps:可以用台式吃法,或切丁,洒在料理上,例如:炒饭、义大利面⋯等。也可磨成末洒在料理或饮料上。