木鳖果
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【凉拌五色紫茄】纯素食

【凉拌五色紫茄】纯素食

蒸熟的紫茄颜色紫的迷人，凉拌淋上西式油醋酱或沾中式五味酱皆大欢喜，木鳖果子膜营养丰富，颜色鲜红风味独特，加上五颜六色蔬菜，缤纷上菜啦！
素食/蔬食
木鳖果鸡汤

木鳖果鸡汤

因为很少单一水果，会有这么多种营养素，所以被称为天堂果，木鳖果是越南人的传统食物，越南人主要的食用方式是将木鳖果和煮熟的米混合，给体质虚弱者，孕妇和幼童当作营养补给品，目前台湾已有业者引进种子而种植。 木鳖果含有很多植化素，包含茄红素、胡萝卜素、玉米黄质、隐黄质、Q10、Omaga3、叶黄素等。 喝了之后就知道，那滋味真不是盖的，除了鸡肉的馨香味，木鳖果的鲜美味让人回味无穷！
特色美食
木鳖果鸡肉菜饭

木鳖果鸡肉菜饭

因为很少单一水果，会有这么多种营养素，所以被称为天堂果，木鳖果是越南人的传统食物，越南人主要的食用方式是将木鳖果和煮熟的米混合，给体质虚弱者，孕妇和幼童当作营养补给品，目前台湾已有业者引进种子而种植。 今天利用种膜汁液来制作这道木鳖果鸡肉菜饭，除了鸡肉还搭配许多种蔬菜。整个菜饭香甜美味，营养百分。
水果

天堂来的水果-木鳖果

天堂来的水果-木鳖果
天堂来的水果-木鳖果
天堂来的水果-木鳖果
天堂来的水果-木鳖果
这是一个饱含多种植化素的蔬果，单一食物含有蕃茄、胡萝卜、南瓜、玉米等营养，对眼睛还有心血管营养素极高！不用再花高价买叶黄素吃喔！👍现在花莲小农已培育成功，喜欢健康饮食的朋友们可以试试看！
水果
快速派对小点：魔鬼蛋

快速派对小点：魔鬼蛋

经典的魔鬼蛋Deviled Eggs 是将切对半的白煮蛋中间挖空，再把蛋黄与美乃滋或芥末酱调混合填回白煮蛋中，而Deviled的意思则代表上面撒的红椒粉。这回想来个隐藏版的魔鬼口味- 用木鳖果辣椒酱调製微辣的蛋黄酱料，创造出惊喜辣味的魔鬼蛋！ 木鳖果辣椒酱👉
蛋
木鳖果烧鸡

木鳖果烧鸡

木鳖果含有很多植化素，包含茄红素、胡萝卜素、玉米黄质、隐黄质、Q10、Omaga3、叶黄素等。 继上回的鸡汤到现在还回味无穷！现在我把另一半的果肉和1/4的种膜汤汁做了烧鸡，让鸡肉与木鳖果融合在一起，滋味很特别，果肉很有口感。
水果