溏心

简易溏心蛋(电锅版)

通常去拉面店时我都不会点溏心蛋,因为製作简单每天都在吃,不过剥蛋壳是比较困扰的,常会黏在壳上,尤其溏心很软时更难剥,有阵子就没在做,最近发现一种好剥的方式,也就恢復每天吃一颗了

绍兴酒蛋【溏心版】

家中两个小妞,最近喜欢吃冰冰凉凉的酒蛋, 妈妈只好想办法做出来, 好加在食材易取得, 做法也不困难,冰冰凉凉的真好吃!

溏心铁蛋

香Q溏心铁蛋.一颗蛋可以有两种不同的口感^^

美味的溏心水煮蛋

减肥圣品,水蒸蛋很多人第一步就做错了今天分享道简单好吃的水蒸蛋大家,水煮荷包蛋,总是散花有白沫?教你一招,个个完整又漂亮!

蛤蜊水波蛋盖饭

这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。

溏心起司薯饼(宝宝手指食物)

这是艾宝刚满ㄧ岁左右做给他的手指食物… 在副食品社团大受好评喔! 薯饼其实做了蛮多次… 不过都大同小异的做了些变化… 让喜爱薯饼的艾宝吃的超满足… 照片拍完还在打食谱时就快被完食了… 这次换用包馅的方式把焗烤用的起司包裹其中… 刚煎好热热吃还会拉丝呢! 不过建议放稍凉再给宝宝吃才不烫口… 且口感也比较刚好呦~ (刚煎好会较软,冷却些较定型扎实) 没牙的宝宝享用也没问题喔!