溏心铁蛋
香Q溏心铁蛋.一颗蛋可以有两种不同的口感^^
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
常温鸡蛋放入滚水中.煮6分钟.捞起将鸡蛋冲完全凉.剥壳备用 - 第二步:
[酱汁]部分煮开放凉.备用 - 第三步:
鸡蛋放入酱汁放入冰箱浸泡1天 - 第四步:
鸡蛋捞起风干. 风干后鸡蛋再放入酱汁拌匀捞起 重复此动作数十次 - 第五步:
完成!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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