炎炎夏日开胃系列☀泰式柠檬鱼
古人说不过端午不收衣 所以一过端午夏天就可以算是正式报到啦 虽然米国这边还是舒爽的天气 但跟前阵子比起来真是热热热 夏天就应该吃点开胃的东西 这阵子发现在米国作泰式料理真的是件很方便的事情 因为房东老先生有种柠檬 这对尝试做泰式料理的我来说真是一大福音:) 开胃料理既要开胃也要顾一下热量 毕竟夏天来了肥肉藏都藏不住 所以这道无油料理成为我的首选
泰式
虽然说泰式料理讲求酸、辣、咸、甜、苦五味的平衡，但给大家的印象通常是酸酸辣辣，超级开胃！泰式料理最常用的调味料有椰奶、九层塔、香茅、泰国青柠、辣椒等，口味独特令人难以忘怀～
泰式凉拌青木瓜丝by恋恋家
这次用的青木瓜颜色粉橘，但口感和青木瓜无异，用鱼露和椰糖及各项辛香料谱出酸又辣的味道，完全命中炎炎夏日的胃口呀 欢迎到恋恋家找寻其他好滋味
