泰式

双色班兰椰汁糕 ~ 夏日甜品清凉爽快

今天利用家里的班兰叶 (pandan leaves) 做了一款双层口味的椰汁糕。 色泽绿白两层,光滑洁亮,香浓的椰香夹着微微的班兰香,入口清爽,而且作法超简单,值得推荐给大家双色 ~ 班兰椰汁糕 !

【吉刻美食】泰式鸵鸟肉沙拉

炎热的夏天来到,每天的气温都节节升高,这时只有凉凉的沙拉加上微酸微辣的口味,才能让人食慾大开!而国人常用的肉类中,猪肉与牛肉的脂肪量较高,吃了容易让人燥热。以驼鸟肉的鸟类肉品再搭配大量蔬菜,是让人吃得舒坦的重要关键!嚐嚐看媲美美国顶级牛肉的驼鸟肉 Tips: 原本这一道菜是用牛肉做的,因为鸵鸟肉的色泽和口感都类似牛肉,又可吃半熟,所以就用它来代替牛肉。

鲜虾咖哩粉丝煲by恋恋家

炎热夏季,来学学东南亚国家的饮食智慧吧,准备一道香喷喷的咖哩鲜虾咖哩粉丝煲,配饭配面包皆可,一次满足一家大大小小的胃 喜欢这道料理吗,欢迎来到恋恋家FB找寻其他好滋味:

泰式料理~月亮虾饼

刚做好的月亮虾饼蒸腾着冒着热气,一口咬下外酥内软,新鲜虾泥浓郁的滋味立刻溢满口腔,沾着酸、辣、甜交织的泰式沾酱,让月亮虾饼单纯的味道有了丰富的层次感。

泰式生虾

鲜美弹牙的虾肉 塞满酸甜微辣的泰式酱料 ㄧ口吃下..... 绝对讚不绝口!

ㄚ曼达的厨房~凉拌青木瓜

今天隔壁的叔叔说,他们家的木瓜树倒了,所以他就把所有的木瓜都捡回来跟大家分享,他还提醒我要做百香果青木瓜,可惜家里没有百香果啰!今天就做这一道凉拌青木瓜,简单又好吃! 我明天去买百香果,然后再来做百香果青木瓜!!!!我的最爱!!!!