泰式

泰式月亮虾饼。有点台有点泰的好味道

依稀记得些阿基师教得作法,凭着自己的做法和配料!利用冰箱的食材也能做出泰是月亮虾饼噢! Ps.看到材料这么东不用担心!有一部分是酱料的啦! 部落格文章

泰式皮蛋打抛猪肉

这料理是我在暑假期间,单独去台中找好姊妹时,我们三人去勤美诚品后方的Bug &amp后Bee泰式创意料理吃饭,当时Menu上就有道皮蛋打抛猪肉,在吃过之后,我跟好姊妹说,回家之后我一定要将这料理变出来,而好姊妹们也很支持着我,于是~在我回到家之后,凭着当时吃的感觉,大概猜一下这料理里面的调味料,虽~做好的成品并没有十分的相像,却也是有几分的相像。

泰式凉拌双丝

秋冬是筊白笋的产季,吃腻了煮汤或是汆烫沾酱的吃法,那就来尝试凉拌的口味吧! 咸、酸、辣的融合口感,不管是单吃或是当配菜都很美味^^

♦泰泰风食尚厨房♦翡翠千层蛋

也就是泰式苦瓜煎蛋 这是泰国街头巷尾的小吃摊很常见的配饭小菜, 类似台湾的菜圃蛋一样, 平凡的食材简单的做法就能做出异国风味菜呢 !

鲜虾泰式炒河粉 Shrimp Pad Thai

泰式炒河粉有种特别的香味,经过一番研究后,才知道,那是罗望子汁的味道,多了罗望子汁和鱼露,让这道炒河粉的泰国式十足! 虽然材料看似复杂,但其实是再简单不过了。喜欢吃泰国菜的朋友,这道炒河粉真是一道可以试试的菜!