泰式
虽然说泰式料理讲求酸、辣、咸、甜、苦五味的平衡,但给大家的印象通常是酸酸辣辣,超级开胃!泰式料理最常用的调味料有椰奶、九层塔、香茅、泰国青柠、辣椒等,口味独特令人难以忘怀~
ㄚ曼达的厨房~凉拌青木瓜
今天隔壁的叔叔说,他们家的木瓜树倒了,所以他就把所有的木瓜都捡回来跟大家分享,他还提醒我要做百香果青木瓜,可惜家里没有百香果啰!今天就做这一道凉拌青木瓜,简单又好吃! 我明天去买百香果,然后再来做百香果青木瓜!!!!我的最爱!!!!
小资女元气充电~奇异果泰式鲜虾沙拉
奇异果酸甜的滋味与泰式风味的酸辣沙拉酱是绝妙组合,弹牙的鲜虾、爽脆的洋葱及酸甜多汁的奇异果,丰富多层次的滋味是夏季最佳的开胃沙拉前菜
鲜虾咖哩粉丝煲by恋恋家
炎热夏季,来学学东南亚国家的饮食智慧吧,准备一道香喷喷的咖哩鲜虾咖哩粉丝煲,配饭配面包皆可,一次满足一家大大小小的胃 喜欢这道料理吗,欢迎来到恋恋家FB找寻其他好滋味:
【吉刻美食】泰式鸵鸟肉沙拉
炎热的夏天来到,每天的气温都节节升高,这时只有凉凉的沙拉加上微酸微辣的口味,才能让人食慾大开!而国人常用的肉类中,猪肉与牛肉的脂肪量较高,吃了容易让人燥热。以驼鸟肉的鸟类肉品再搭配大量蔬菜,是让人吃得舒坦的重要关键!嚐嚐看媲美美国顶级牛肉的驼鸟肉 Tips: 原本这一道菜是用牛肉做的,因为鸵鸟肉的色泽和口感都类似牛肉,又可吃半熟,所以就用它来代替牛肉。