泰式酸辣鲜虾红咖喱
我和我的未婚妻最喜欢去泰国度假,泰国不但有美丽的风景和友善的人,还有好吃的菜😋 现在德国因为病毒疫情的关系,政府规定大家不能随便出门,于是我就在家里做了这一道好好吃的泰式咖喱,虽然不能带未婚妻去度假,但让她很高兴有到泰国的感觉,很推荐喔!👍🏼
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
食材全部先准备好 - 第二步:
洋葱 蒜头 姜爆香 - 第三步:
把虾子炒到8分熟后拿出来备用 - 第四步:
原锅不用洗加入一点黑麻油 - 第五步:
先把咖喱酱炒香 把蘑菇和豆子炒一炒有一点软后把虾子加回去 - 第六步:
加入椰浆 如果你喜欢比较汤汁多的咖喱就加多一点 - 第七步:
加柠檬叶 - 第八步:
加一点鱼露 还可以加盐巴调味 - 第九步:
加入事先有煮过的花椰菜 - 第十步:
最后加入九层塔和挤入柠檬汁 - 第十一步:
好吃的泰式鲜虾红咖哩就好了 顺口好吃超级下饭 配上糙米饭多纤维健康又美味
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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