泰式酸辣蒟蒻花枝
这几天天气热到没什么胃口，连想吃东西的慾望都没有啊～即便想吃.....也只想吃些酸酸辣辣的食物，好吧！那就来个无油烟的泰式酸辣料理啰！作法很简单又方便，酸辣的口感一级棒呢，当泰式酱料搭上蒟蒻也很对味，清爽不油腻，是开胃又消暑的一道轻食
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
蒟蒻花枝洗净后切小块。
- 第二步：
用沸水煮约10分钟，使用冷水再次冲洗去除强碱味。(沥干水份)
- 第三步：
取一干净容器，将所有调味料混合均匀。
- 第四步：
将作法2放入作法3中拌匀，置于冷藏1小时即可食用。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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