拌饭拌面☆泰式打抛肉酱

融和了咸、甜、酸 、辣的泰式经典料理,拌饭、拌面俩相宜,美味又开胃,令人一口接一口,停不了的好滋味。
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材料单

  1. 300克猪绞肉
  2. 番茄丁
  3. 蒜末
  4. **[调味料]
  5. 2大匙市售泰式打抛酱
  6. 2小匙糖
  7. 2小匙米酒
  8. 1小匙酱油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    放油热锅,爆香蒜末、红辣椒末,再加入猪绞肉炒至金黄。
  2. 第二步:
    接着放入些许水及所有调味料拌炒均匀。
  3. 第三步:
    炒至汤汁收干,最后加入番茄、九层塔快速翻炒即可起锅。
  4. 第四步:
    煮好的打抛肉酱拌饭或拌面都非常适合 !

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
* 使用市售泰式打抛酱来料理,方便又简单。
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