芒果糯米饭
这款泰式甜品, 做法和材料都非常简单, 又平又好味啊! 想知更多《荣式住家饭》, 欢迎浏览:
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
首先把糯米洗净后, 浸冻水6小时. 然后沥干
- 第二步：
预备一个煲, 加入椰浆和所有调味料, 用慢火煮至出现气泡, 即熄火. 放凉备用.
- 第三步：
把糯米倒入布袋内, 放入滚水中隔水蒸20分钟
- 第四步：
取出, 加入其中100ml的椰浆, 与糯米拌匀
- 第五步：
把糯米倒回布袋内, 再放入滚水中隔水蒸10分钟
- 第六步：
最后把糯米饭舀在碟上, 放上芒果片, 并加入剩余的椰浆和芝麻, 即成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
煮椰浆时, 期间用汤匙不断搅拌, 而且不要煮太长时间, 否则椰浆会分化啊!
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