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烘焙点心&甜点
台湾小吃
古早味鹅血糕
传统古早味的味道,口感Q软有弹性,忍不住一口接一口。
icook
1806 阅读
18 点赞
材料单
400g鹅血糕
适量香菜
适量葱花
适量姜丝
适量辣椒丝
//酱料:
2-3颗蒜末
适量香油
2大匙酱油膏(蚝油)
1小匙水
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
步骤
第一步:
鹅血糕切块状后,入电锅蒸外锅一杯水。
第二步:
酱汁调匀备用。
第三步:
蒸好的鹅血糕,拌入作法❷酱汁即可。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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18
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