汤
家家户户中常常以鸡肉和排骨作为汤品的基底,再加上可以带出食材鲜甜的红萝卜、冬瓜、蔬菜等,饭后来一碗热腾腾的汤,才像真正完成美好一餐啊~
简易入门粟米红萝卜鸡脚汤
偶尔才煲汤嘅朋友,好怕要买上一堆干配料。此汤只用上最基本的红枣蜜枣,配上新鲜蔬菜肉类,另加一对鸡脚(其实是我买鸡剩下的)补充一下油份及骨胶原,汤水滋润甜到腻。 更多分享,欢迎到此专页:
家常料理∣电锅版榨菜肉片汤
/ YouTube动画食谱 从小就超爱榨菜汤,与其说爱榨菜, 不如说爱腌渍物, 时间酿出的味道,有一种浑厚的酸甘味, 举凡酸木瓜鸡汤、酸菜白肉汤、 豇豆干排骨汤、老菜脯鸡汤,光想就口水直冒。