土魠鱼米粉汤

土魠鱼及米粉吸满高汤的甜和鲜味。无味的米粉,鲜味全来自汤头。用传统的台菜手法,把扁鱼先爆香,煮出来的汤头鲜甜无比。台湾的扁鱼,等于香港的方鱼,潮州式汤头不可缺的「天然味精」,传统的手法,温心又安心。 ⊕博客:

酸辣海鲜米粉汤

天热没胃口,来一碗海鲜汤米粉~虽无真实的蛤蛎熬汤,确以蛤蛎汤块与小管煮出清甜海鲜米粉汤,好味道1人餐,开胃饱腹低卡的酸汤海鲜粉丝煲。

【电锅】山药排骨汤

最喜欢山药粉粉嫩嫩配上甜甜的排骨汤暖胃了! 不加盐的话,也可以当9个月大后的宝宝副食品喔(建议枸杞少放比较不会抗拒,而且排骨一定要烫过!)

[深夜食堂-Like] 豚汁定食(猪肉味噌汤)

这次回台湾,看到我娘在疯「深夜食堂」,其中一晚桌上就有这到菜色,据说是改良自第一话的豚汁定食(猪肉味噌汤),我看作法很简单,就把它学了起来,一碗汤基本上就可以当一个晚餐啦,而且保证健康满点。

蛤蜊葱段汤

炒蛤蜊丝瓜剩下的蛤蜊拿来煮汤,就算没有姜丝、用葱段也可以哟~

蛤蜊清汤

香蛤清汤面,汤鲜美面劲道,蛤蜊肥味清淡,吃个会不会醉啊,超级鲜美的一道菜,口味清单很适合夏日里喝,来上一口,鲜掉眉毛!

竹笋排骨汤

夏天是竹笋的季节 经典家常汤品 用盐简单调味就很好喝 简单煮出美味不苦涩的竹笋排骨汤,简单小诀窍竹笋不苦涩。