竹笋排骨汤
夏天是竹笋的季节 经典家常汤品 用盐简单调味就很好喝 简单煮出美味不苦涩的竹笋排骨汤，简单小诀窍竹笋不苦涩。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1. 先将排骨洗净，烧锅水冷水开始川烫
- 第二步：
2. 水滚后会有杂质浮沫出现，将排骨捞起后饮用水洗净备用
- 第三步：
3. 竹笋去壳后切半滚刀切适口大小备用 4. 将排骨、竹笋、生米、米酒放入电锅内锅并加入1500ml的水，外锅3杯水炖煮
- 第四步：
4. 待电锅再次跳起微闷加入适量盐调味即完成✔️
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1. 排骨务必川烫去除杂质煮好的汤才会清澈无异味2. 全程勿掀盖避免竹笋苦掉
3. 调味用量依照个人口味酌量添加
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