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家家户户中常常以鸡肉和排骨作为汤品的基底，再加上可以带出食材鲜甜的红萝卜、冬瓜、蔬菜等，饭后来一碗热腾腾的汤，才像真正完成美好一餐啊～

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#80 吴郭鱼汤 / 鱼汤

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天气变冷来碗热腾腾的鱼汤吧～ 先将鱼做简单处理，鱼骨的血一定要清洗干净！ 再来直接水煮鱼肉，姜片要在鱼肉本身的鱼香味散发出来后再加入， 不然姜片的味道容易盖过鱼的鲜甜味，最后调味再淋上适量米酒！ 🙏新手发文请多多指教🙏 或有不错的方法也欢迎一起讨论 ‣‣ 视频教学：
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沙茶肉羹(焿)汤

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沙茶肉羹一直都是我很喜欢的小吃，嘴里满满的沙茶香真的是很满足。只要照着食谱按步就班，你也可以在家完成这道台湾小吃哦！
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蒜香蛤蜊冬粉汤

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牛蒡鲜菇鸡汤~鸡汤清澈秘诀

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栗子萝卜鸡汤

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特色美食豆仔汤鸡汤

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家常酸辣汤

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酸辣汤这么做酸辣爽口又开胃 做给家里人喝 暖心又暖胃 ，一直都很喜欢喝酸辣汤 最近终于尝试成功 参考了两三位厨师的教学 整理成我自己的煮法 成功很成功😋😋😋 我的做法是以柴鱼汤为基底哦。
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