🇰🇷된장찌개 韩国大酱汤
韩剧中经常出现的家庭料理之一 有在追剧的朋友，应该对这道汤品不陌生⋯⋯ 近来天气偏凉，一锅暖呼呼又丰富的汤，最让人期待⋯⋯
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
这锅汤的主角—大酱在大卖场可以买到
- 第二步：
汤底基本上有两项必备食材：洋葱和马铃薯其他的食材可依个人喜好与需求做适度的调整
- 第三步：
虾去壳、泥肠，切段
- 第四步：
小鱼干装入茶袋中，最后方便捞掉
- 第五步：
锅内塞了满满好料
- 第六步：
加水后放在瓦斯炉煮滚
- 第七步：
煮了6、7分钟左右滚了，加入大酱有人认为大酱就是韩式味噌韩国人应该不会同意，他们认为不一样不过闻起来就有一股豆类发酵的浓郁香味就对了！
- 第八步：
加入大酱后，喜欢吃辣的人，可以加些韩国辣椒粉
- 第九步：
最后加豆腐煮滚后，撒上葱花关火。一锅热腾腾好料，真让人心满意足！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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