酸辣虾汤

这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。
icook 2079 阅读

材料单

  1. 250g白虾
  2. 对切半草菇
  3. 切丁番茄
  4. 切丝洋葱
  5. 榨汁柠檬
  6. 2把宽冬粉
  7. 1包泰式酸辣酱包
  8. 1.5匙鱼露
  9. 香茅柠檬叶
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    去肠泥白虾 干炒出香味后 加入800cc水 煮滚 筛起虾子 滤出虾高汤
    酸辣虾汤的加工步骤
  2. 第二步:
    炒香洋葱 番茄丁后 加上草菇倒入虾高汤 小火约煮10min
    酸辣虾汤的加工步骤
  3. 第三步:
    加入泰式酸辣酱包
    酸辣虾汤的加工步骤
  4. 第四步:
    加入 南姜 柠檬叶 香茅 少许
    酸辣虾汤的加工步骤
  5. 第五步:
    起锅前 再放进冬粉 鱼露 柠檬汁
    酸辣虾汤的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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