番茄洋葱海鲜汤

这是一道鲜美又健康的汤品,自己很喜欢汤里加入满满的洋葱及番茄,喝起来酸酸甜甜的,爽口没负担! 海鲜购至【洋流市集】乐天购物平台
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材料单

  1. 10尾大虾
  2. 12颗干贝
  3. 200g软丝
  4. 1颗马铃薯
  5. 2颗番茄
  6. 1颗洋葱
  7. 些许蒜头
  8. 些许盐巴
  9. 1000cc水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    干贝、软丝洗净备用。
    番茄洋葱海鲜汤的加工步骤
  2. 第二步:
    马铃薯、番茄、洋葱切块。
    番茄洋葱海鲜汤的加工步骤
  3. 第三步:
    大虾洗净、剪鬚、去肠泥。
    番茄洋葱海鲜汤的加工步骤
  4. 第四步:
    蒜头切片。
    番茄洋葱海鲜汤的加工步骤
  5. 第五步:
    热锅加入少许的油,先放入洋葱及蒜头爆香;再依序放入马铃薯、番茄、干贝拌炒两分钟。(干贝也可留一些最后再放入,可以吃到更Q弹的口感)
    番茄洋葱海鲜汤的加工步骤
  6. 第六步:
    加入水,煮至马铃薯变鬆软。
    番茄洋葱海鲜汤的加工步骤
  7. 第七步:
    最后放入软丝、大虾、盐巴调味。
    番茄洋葱海鲜汤的加工步骤
  8. 第八步:
    待大虾变红,即可盛盘。
    番茄洋葱海鲜汤的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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