芥菜蛤蜊鸡汤
煮一锅香喷喷又营养的芥菜蛤蜊鸡汤，喝下肚不但能让身体快速暖和起来，芥菜所含的营养成分，也能帮助身体预防感冒和癌症！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鸡切块；芥菜洗净切段；姜切片；蛤蜊以盐水浸泡吐沙后洗净。
- 第二步：
鸡块汆烫去血水后洗净备用。
- 第三步：
芥菜汆烫去苦味备用。
- 第四步：
锅中加水煮开，放入鸡块及姜片煮30分钟。
- 第五步：
加入芥菜和盐煮5分钟后、放入蛤蜊煮至汤汁再次沸腾、蛤蜊开口即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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