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树薯鸭肉汤
老鸭汤,清甜爽口,营养又好喝!家乡的味道~近日小孩饭吃不多,特爱喝汤,妈妈我只好从汤下手~ 听过树薯排骨汤,来煮个树薯鸭肉汤~可以自己再加些蔬菜呦^_^
icook
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材料单
六片姜片
少许蒜头
半隻鸭肉
3支葱
少许盐
少许米酒
少许白胡椒粉
少许树薯
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
步骤
第一步:
先烫鸭肉(放些姜、葱),不要煮太久,捞起血水后,用冷水清洗,另备ㄧ锅水煮开,放入姜葱、鸭肉、树薯,再放调味。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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