超简单🇰🇷韩式泡菜汤

清爽又香辣的泡菜汤
icook 1866 阅读

材料单

  1. 150克猪小排
  2. 约200克酸泡菜(剪适当大小
  3. 四分之一颗洋葱切丝或块都可以
  4. 约一汤匙蒜泥
  5. 四分之一颗高丽菜
  6. 适量香油
  7. 适量粗辣椒粉
  8. 适量细辣椒粉
  9. 4~5根新鲜辣椒
  10. 适量青阳辣椒粉
  11. 一汤匙虾酱或鱼露
  12. 适量葱花
  13. 适量美白菇(其他菇也可以
  14. 三汤匙韩式汤酱油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    倒入香油 炒香猪肉 再倒入洋葱 炒出甜味之后加入少量蒜泥
    超简单🇰🇷韩式泡菜汤的加工步骤
  2. 第二步:
    加入细辣椒粉跟少量香油 让辣椒粉更加香
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  3. 第三步:
    接着加入水 高丽菜、菇菇 让他滚
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  4. 第四步:
    完全沸腾滚约10分钟 再加入粗辣椒粉(一汤匙一汤匙加,每个人辣度不同 再加入新鲜辣椒 三汤匙汤酱油 一汤匙虾酱或鱼露
    超简单🇰🇷韩式泡菜汤的加工步骤
  5. 第五步:
    加入青阳辣椒粉 增添香气(没有的话也没有关係
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  6. 第六步:
    接着就继续沸腾滚约15-20分钟 泡菜汤滚越久越好吃❤️
    超简单🇰🇷韩式泡菜汤的加工步骤
  7. 第七步:
    最后撒上葱花 完成✅
    超简单🇰🇷韩式泡菜汤的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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