减肥美食!杏鲍菇洋葱蛤蜊汤
减肥时期怎么吃? 低热量、营养、好吃!这道汤品除了「热量低」这个好处以外，其中蛤蜊的铁量相当丰富，而洋葱含有六大燃脂有效成份，能体内多余脂肪燃烧，加上杏鲍菇的膳食纤维非常丰富，可以促进肠道消化、排便顺畅。正在减肥的你，千万不要错过它~ 同步更新在:
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备一锅水，将洋葱和姜片放入锅中，中大火煮滚后，转小火煮20分钟。
- 第二步：
将杏鲍菇、蛤蜊还有豆芽菜放入锅中，再转中火将食材煮滚随即关火，不要煮太久，免得蛤蜊肉质太老。另外，放豆芽菜的目的是增加纤维量，更有饱足感。
- 第三步：
起锅前滴几滴鱼露和柠檬汁增加香气，再依个人喜好放入九层塔、番茄。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
杏鲍菇洋葱蛤蜊汤作法相当简单又快速，下班回家洗澡前，先将洋葱加水放在锅中煮，等洗澡后把杏鲍菇和蛤蜊丢进去，再放点九层塔和其他配料，一碗美味又热呼呼的减肥鲜味汤就大功告成啦!
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