♨️暖心鲜甜 番茄洋葱浓汤
湿湿冷冷的天气，没有什么比得上一碗热汤来的更温暖人心～洋葱和番茄的精华完全释放，满口的鲜甜～不仅美味也很营养！做法材料都很简单，跟着做做看绝对会惊艳不已！ 欢迎来到我的自high厨房游玩！ 👉🏻Facebook:
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
洋葱切丝，番茄切小丁，蒜头切薄片，洋葱外皮剥小片留下备用(勿沾到水)。
- 第二步：
锅中下2小匙油加热，放入洋葱皮炒至变软皱状后盛起。
- 第三步：
洋葱皮放入药材袋中。
- 第四步：
原锅中放入奶油，小火让它融化，然后放入洋葱和蒜片，转中小火炒软。
- 第五步：
洋葱炒出微微焦糖色泽后，加入蕃茄一起拌炒，让蕃茄加热吸收油份，营养成分才能释放出来！
- 第六步：
加入适量的水(有高汤更佳)，放入洋葱皮，中火煮滚，加入调味料，视口味咸淡酌量加盐调味，即可盛盘享用。
- 第七步：
盛盘后，可以洒上少许洋香菜，和几滴初榨橄榄油增添风味～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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