五行蔬菜汤

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!
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材料单

  1. 1条白萝卜
  2. 1条红萝卜
  3. 1条牛蒡
  4. 10朵新鲜香菇
  5. 2颗番茄
  6. 1大片西洋芹
  7. 约150g芥兰菜茎
  8. 2大片黑木耳
  9. 约2000ml水
  10. 1.5小匙盐
  11. 1大匙油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将红萝卜、白萝卜、牛蒡、鲜香菇、木耳切块,加水淹过食材⋯
    五行蔬菜汤的加工步骤
  2. 第二步:
    番茄切块用少许油翻炒一下,将过油的番茄加进汤锅里⋯
    五行蔬菜汤的加工步骤
  3. 第三步:
    大火煮滚⋯
    五行蔬菜汤的加工步骤
  4. 第四步:
    再加入绿色蔬菜,中小火续滚30分钟⋯
    五行蔬菜汤的加工步骤
  5. 第五步:
    煮至萝卜软烂时,加盐调味即可。
    五行蔬菜汤的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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