麻油蛋高丽菜猪
想吃肉肉，想吃蛋，又不能缺菜菜，又想喝汤，可又懒得上3菜1汤的晚饭，就来这么一锅吧！想要的都有了，开胃又暖胃。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料。
- 第二步：
麻油煸至姜片微焦。
- 第三步：
加入肉片炒熟。
- 第四步：
加入高丽菜一起炒。
- 第五步：
加入2-3碗水，汤滚后再加入一丢丢盐巴和米酒。如使用猪精块的话就不用再加盐巴咯。
- 第六步：
想要吃多点肉肉的，可加入火锅肉片。盖上锅盖转小火慢着。
- 第七步：
一边准备麻油煎蛋。
- 第八步：
煎好的荷包蛋淋上一些酱油。
- 第九步：
加入汤锅里头一起煮。
- 第十步：
加入一些枸杞再盖上锅盖闷一下就可以上桌咯！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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