免浸泡绿豆汤 (大同电锅)

不脱壳的翻沙绿豆汤
icook 2091 阅读

材料单

  1. 150g毛绿豆
  2. 100ml凉开水A
  3. 1350ml热开水B
  4. 60g二砂
  5. 一小匙盐
  6. 2滴柠檬汁
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    绿豆洗净➔放入锅中,倒入凉开水(没过绿豆的水量即可) 不上盖直接煮到水干,熄火盖盖子焖20分钟
    免浸泡绿豆汤 (大同电锅)的加工步骤
  2. 第二步:
    时间到,倒入沸腾开水并滴2滴柠檬汁
    免浸泡绿豆汤 (大同电锅)的加工步骤
  3. 第三步:
    放入电锅外锅1.5杯水,跳起后焖20分钟
    免浸泡绿豆汤 (大同电锅)的加工步骤
  4. 第四步:
    绿豆务必煮鬆了才下糖与盐,晾凉冰冷藏

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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