白菜红萝卜煮 白菜汤 家常菜
白菜及红萝卜两样都很鲜甜，加上姜片炖煮一下，多加点水可以变成一道汤品。 白菜纤维质很多，常吃有益通畅肠道。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
大白菜洗净切大片
- 第二步：
红萝卜切薄圆片，薄片煮熟比较快速姜切薄片或末
- 第三步：
热锅冷油下姜片小火爆香
- 第四步：
加入红萝卜拌炒到软
- 第五步：
加入水或高汤开大火煮滚
- 第六步：
加入白菜烧煮到滚厚改中火继续煮大约10分钟。调味。
- 第七步：
白菜软化入味后即可盛盘。汤汁多加一些可以当作菜汤来喝。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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