鲑鱼骨海带芽豆腐味噌汤
鲑鱼全身是宝，鱼扒能煎香吃，鱼骨则能煮汤，同样有益健康。「鲑鱼骨海带芽豆腐味噌汤」，以富含Omega-3的鲑鱼骨、助发育补脑的豆腐，及润肠高纤的海带芽煮成，老年人吃易消化，小朋友吃助成长。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
海带芽洗净，用清水泡软。 - 第二步：
锅中放入清水煮滚，加入鲑鱼骨、柴鱼碎、海带芽，用中火煮20分钟，再下豆腐煮10分钟。加入冰糖、大葱，煮至滚起，最后加入味噌搅匀，即成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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