Olivia♥薄饼佐黑糖蜜汤圆
黑糖蜜是中式甜点常用的元素，结合充满蛋奶香的瑞典鬆饼，点缀了白玉汤圆更显玩味。 鬆软的薄饼、Q弹的汤圆、香醇的黑糖蜜，和缀于其间的黑糖，虽然做法很简单，但却很有层次。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
客人来访的日子，拿出带有美丽花纹的餐巾纸， 将叉匙置于其上，为餐桌妆点缤纷色泽。
- 第二步：
製作黑糖蜜。将黑糖100g与蜂蜜一大匙在小锅中混和，以中小火煮至黑糖融化。
- 第三步：
放凉后会更稠一点，用刮铲划过的痕迹约三秒钟后合起来，像这样的浓稠度刚好。
- 第四步：
煮一小锅滚水，将汤圆煮至浮起熟透。
- 第五步：
将薄饼以900W微波30秒。
- 第六步：
在薄饼上撒少许黑糖，呈上小汤圆，淋上黑糖蜜即可。
- 第七步：
让客人自己浇淋上糖蜜，更能掌握个人喜好的甜度。
- 第八步：
精緻优雅的中国风家宴，在舒适的自宅打造欢聚时光， 灵活运用IKEA的餐盘家饰及食材，成为令人惊艳的完美私厨吧!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
幸福小厨娘♥Olivia邱韵文 FB: 小厨娘Olivia
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