醉香甜酒酿
酒酿是补身圣品,可让气血顺畅,是女孩发育的食补,做月子最佳甜点选择,冬天喝温热的酒酿可暖身,夏天加入水果丁放入冰箱,冰凉凉的酸甜酒酿,让人吃了会上瘾
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
水煮开,放入包馅甜汤圆,煮至浮起后酌加3次冷水才算煮至熟透 - 第二步：
滚水里同时加入蛋,可煮成水煮荷包蛋或蛋花 - 第三步：
加入少量冰糖或黑糖(甜酒酿本身有甜味,糖不宜放太多) - 第四步：
熄火加入适量甜酒酿(桂花酒酿加紫米酒酿是为了让汤的颜色更美,也可只加单一种酒酿),盛入碗内食用
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
酒酿开罐食用前先以干净的筷子搅拌开,让汁液与酒酿米粒充分均匀,开罐后要放在冰箱保存
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