[阿妮塔♥sweet] 黄色小鸭汤圆(南瓜)。
在家就能赏小鸭~!南瓜天然的颜色做小鸭最适合了,圆滚滚的可爱模样,超有疗愈效果!冷冷冬天让小鸭漂浮在妳的碗里吧^^ 欢迎光临阿妮塔的粉丝页♥
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
南瓜去皮蒸熟,倒出多余水分,压成南瓜泥。 - 第二步:
水和50g 的糯米粉、南瓜泥混合揉捏,继续把剩下的糯米粉加入,拌匀成糰,即是南瓜汤圆面糰。 - 第三步:
小鸭身体:先取一较大的小团揉成球,再搓成稍微椭圆,一端捏出往上翘的鸭屁股。 小鸭头:取小鸭身体约一半的面糰,做出一个小球,黏在小鸭身体上稍微压紧。 - 第四步:
小鸭嘴巴:用橘色色膏把一小颗汤圆染色,取橘色一小团搓球状,压扁,从中切两半得到两个半圆,就是小鸭的嘴巴。拿一半圆贴在小鸭脸上,可爱小鸭就完成啦! - 第五步:
浮起来就是熟了唷!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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