黑糖地瓜圆汤~趁热吃,好暖心!!
热热的黑糖地瓜圆汤~~喝了好暖心:) 自己动手搓一搓就有可爱的地瓜圆啦!!! 单纯简单的地瓜圆吃了好安心呢!!! 更多美味料理请到~ MissQ My Little Kitchen~
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
首先将1条地瓜洗净去皮切块放入蒸盘于电锅中~~ 外锅1杯水煮至跳起!!! - 第二步:
蒸熟后将地瓜压成呢!!! - 第三步:
接着放入地瓜粉拌匀!!! - 第四步:
揉成糰状!!! - 第五步:
面糰撒上少许太白粉~~ 然后揉成圆条状再切成小段分别揉成小圆球:) - 第六步:
烧一锅滚水后放入地瓜圆煮至浮起即可捞起^^ - 第七步:
另外取一锅倒入1200cc的水放入切块的地瓜~~ 中火滚了之后转小火盖上锅盖煮至滚~~ - 第八步:
接着加入适量的黑糖搅拌均匀~~放入刚煮好的地瓜圆!! 用小火闷煮一下即完成啰:) - 第九步:
好多黄澄澄的地瓜圆呀>///< - 第十步:
飘来的地瓜和黑糖香~~~就是爱热呼呼的甜汤:) - 第十一步:
口感虽然不像外头卖的那么Q弹~~ 但是地瓜散发出来的香气很迷人呢:) 而且女孩儿偶尔来点黑糖补补身也很棒喔!!!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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