加拿大家常菜中国肉酱派
Youtube视频: 年左右 当时加拿大在建造铁路 雇用了很多中国劳工 供应给中国劳工的餐点就是这个 很便宜又有饱足感 老一辈有些人会说是穷人吃的 但现在就是一般家庭都会做 简单好吃方便又满足的味道喔😊
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
主要食材 马铃薯泥去皮切成片或块状 主要是让马铃薯煮的时候可以快熟
- 第二步：
放入冷水开始煮约15-20分钟 让马铃薯熟透 切薄一点可以比较快熟 这个时间也可以开起烤箱预热
- 第三步：
同时间另热平底锅把牛绞肉炒熟 放点盐、胡椒粉调味
- 第四步：
马铃薯熟了之后把锅中的水滤掉 加入奶油、牛奶压成薯泥 牛奶的量可以依照压成泥的感觉做调整 不要太湿 也不能太干 大概像是用用刀子可以滑顺处理的程度即可
- 第五步：
打下一颗蛋 洒上盐、胡椒粉继续压成泥
- 第六步：
把炒熟的牛绞肉铺在烤盘底层
- 第七步：
倒入玉米粒 均匀铺平在牛肉表层
- 第八步：
再倒入玉米酱 一样平均铺上
- 第九步：
最后铺上马铃薯泥
- 第十步：
喜欢cheese也可以放些在表面 入烤箱烤至表面稍微金黄 约250C/5-10分钟 因为温度比较高 要随时观察表面状况 别烤焦了
- 第十一步：
完成
- 第十二步：
淋上蕃茄酱和些许法式芥末酱 超级好吃又满足喔
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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