【慢炖锅】燕窝版的黑糖煲雪耳
本人所使用之紫砂煲为私人购买，非厂商提供 在网络上看到好多人煮冰糖炖白木耳 说可以养颜美容，对皮肤很好 去迪化街刚好看到雪耳，就想说买回来煮看看，煮好后发现真得好浓稠，真的跟大家说的一样是整锅满满的胶原蛋白，超浓稠， 个人非常不喜欢红枣，可是发现这样煲出来红枣味好香，汤的颜色也都是红枣的颜色，好漂亮 这道甜品颠覆了小时候对白木耳难吃的印象了
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
雪耳泡开剪去底部黄色硬底在洗净(我洗了2次)， 红枣去籽洗净，枸杞洗净 - 第二步：
先将雪耳放进紫砂煲中用调理棒打碎(我是整个打碎碎的)，打碎后再加入红枣与枸杞与13杯水 - 第三步：
紫砂煲功能挑选老火汤模式(12小时)，我是晚上九点放入锅中，预约3小时后煮，功能挑选养生汤模式(12小时)，早上熬煮6个半小时按保温取消键， 手动拔掉插头关闭电源，倒到大锅中加入黑糖，在加入6杯水，这样养颜的煲雪耳就完成了
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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