黑芝麻糊

用剩饭来做养生的芝麻糊,并以超高速的调理机搅打,完成品又绵又细,滑顺细致的口感,浓度适中,可当宵夜/早餐/副食品...等,都很棒喔!同时也解决了未吃完的剩饭,粒粒皆辛苦,一点也不浪费。 欢迎您来逛逛喔~
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材料单

  1. 8大匙黑芝麻
  2. 4大匙白饭
  3. 3大匙糖
  4. 400cc冷(温)开水
  5. 1/8茶匙熟白芝麻(可略)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1.准备食材。
    黑芝麻糊的加工步骤
  2. 第二步:
    2.起锅,开文火,干锅放入黑芝麻,翻炒约3-5分钟,至有芝麻香出来即可关火,放凉。
    黑芝麻糊的加工步骤
  3. 第三步:
    3.将所有食材放入调理杯中。
    黑芝麻糊的加工步骤
  4. 第四步:
    4.盖上杯盖,放上感温搅拌棒(可测温及防止飞溅与刀片的接触)。
    黑芝麻糊的加工步骤
  5. 第五步:
    此时用感温搅拌棒测温为:45度C.(因使用温开水;用冷开水也可以)
    黑芝麻糊的加工步骤
  6. 第六步:
    5.将调理杯放上主机本体上。(电源显示灯与运转显示灯会亮起红光,表示调理机进入待机模式;若未装置好,运转显示灯会闪烁不定,并无法运转,此时需将调理杯重新放置好,即可进入待机模式)
    黑芝麻糊的加工步骤
  7. 第七步:
    6.将"旋转扭"转自"浓汤模式"。
    黑芝麻糊的加工步骤
  8. 第八步:
    7.再按"开/关(运转)"键,即开始自动模式搅拌,完成后会自动停止。(至完成共8分钟)
    黑芝麻糊的加工步骤
  9. 第九步:
    8.再将"旋转扭"转回OFF即可取下调理杯。
    黑芝麻糊的加工步骤
  10. 第十步:
    此时用感温搅拌棒测温为:103度C
    黑芝麻糊的加工步骤
  11. 第十一步:
    9.取下感温搅拌棒与杯盖,即可倒出黑芝麻糊(需注意高温,以防烫伤)。
    黑芝麻糊的加工步骤
  12. 第十二步:
    10.滑顺细緻的口感,浓度适中,可当宵夜/早餐/副食品...等。 (上桌前可撒点白芝麻点缀)
    黑芝麻糊的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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