包心粉圆红豆汤
纯手工制成的包心粉圆.一颗颗Q弹又晶莹剔透.满是蜜豆的香甜.以黑糖为基底咬下那香气更是让人难以招架~最适合在冷冷的天替家人煮上一碗~暖心又暖胃
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
黑糖水製作将黑糖溶于水(黑糖80g水50cc)
- 第二步：
[包心粉圆]食材准备:黑糖水(将黑糖溶于水).市售花豆对半切开
- 第三步：
将黑糖水加入太白粉中扮成粉浆
- 第四步：
抓一点粉浆.将花豆包起
- 第五步：
放进有太白粉的盒中滚一滚定型 可一次做起来放冷冻保存
- 第六步：
起一锅滚水煮滚粉圆
- 第七步：
"放入电锅闷熟(完全透明就是熟了)"
- 第八步：
市售蜜红豆
- 第九步：
加水煮滚成红豆汤
- 第十步：
加进美味的包心粉圆即完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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