甜汤圆
每逢冬至、元宵节,红白小汤圆、包馅汤圆都是必吃的经典甜汤圆料理。甜汤圆的创意煮法更是每年冬至、元宵节的人气话题-各式创意的内馅、搭配不同汤品的红豆汤圆、酒酿汤圆以及变化做法的酥皮汤圆、炸汤圆,都令人垂涎欲滴。
自製甜酒酿【酒酿蛋汤圆】
元宵时节象征着旧历年的圆满结束,也宣告着春耕禾土之始,ㄧ家人团聚在这一天共享包着甜蜜馅料的元宵,带着细緻酒香的甜酒酿搭配甜汤圆最适合不过,再撒上些许桂花酿就成了一道雅緻温暖的甜品,冬日品嚐这暖香啊!身体与心灵亦随之微醺摇曳起来。
花生二师兄《汤圆冷掉不糊&保存分享》
《ㄧ》汤圆冷掉后常常会粘糊一起 影响到视觉及再次享用食慾 用对方法其实不会让汤圆相亲相爱喔 《二》另汤圆一次吃不完时 处里方法得当 下次再吃时也不会相亲相爱粘糊 严妈妈小食记分享让家人吃的安心及愉悦料理 /
芝麻杏仁糊。。加汤圆
小时候...因呀妈很忙..无时间煮糖水..唯一最简单就时现成的...加水搅溶就食....黑是黑..白是白....没有什么花式...煮好就吃... 现在...再不是...黑是黑..白是白了... 黑白配...简单..易做..拉出花花..增加美感..
大汤圆(芝麻/花生)
虽说汤圆是冬至才会吃的甜品但是想吃就做啊 何必等到冬至呢 我今天就来做一道元宵大汤圆!! 芝麻和花生馅 Q弹的外皮加上有着芝麻/花生香甜的内馅 甜而不腻 好吃! 不输给外面哦 而且自己做很有成就感 份量:12颗左右 皮:15g 内馅:12g