团圆月饼
八月十五中秋节作为我国的传统佳节之一，通常也是四散各地的家人难得回乡相聚一起的日子。除了烤肉、赏月、剥柚子外，更要来点各式的咸甜中秋月饼：蛋黄酥、绿豆糕、金月娘、芋头酥、凤梨酥、冰皮月饼... 来满足口腹之欲。这边有各式各样的中秋月饼做法，大家赶快一起动手做月饼送给亲朋好友吧！
月圆人团圆-凤凰酥&香甜地瓜酥
我家一直都是南投那间凤梨酥的死忠粉丝～不过到了节日可就不好买了!!这个手做凤梨酥与那间有名的凤梨酥相比之下不至于差很多～带着Cheese牛奶香的饼皮....配上咸蛋黄及酸酸的凤梨馅吃起来好不腻口...很不小心就一个接着一个吃了^^～另一个口味就是自创了,做了"地瓜酥"一样带着Cheese牛奶香的饼皮....包进香甜地瓜泥,是一道偏养生风的中式甜点～也广受好评喔!!
♥我的手作料理♥ 芋泥蛋黄酥
中秋节又来了,在还没开始做订单的货先来尝鲜,芋泥的制作是有一点点的小麻烦,如果不在意吃到有疙疙瘩瘩的馅就简单了,我是比较九怪一定得吃到又绵又细的馅,所以就要厚工了! 吃腻了豆沙馅的朋友可以吃吃看芋泥的
