[Witi✿Kitchen](面包机-吐司)中种鲜奶吐司
使用中种法作的土司相当细致柔软，水分多的中种面团可以帮助发酵，在第二次搅打加入主面团，面包体的组织就会很漂亮^^
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
[中种]面糰放入面包机内锅，以[乌龙面模式]搅打15分钟，发酵1小时，加入[主面糰]搅打15分钟，发酵40分，整型入12两吐司模后发40分钟。中种鲜奶吐司的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/93/8efa1c7895ec244e6a04e20b002d48cd.jpg "[Witi✿Kitchen](面包机-吐司)中种鲜奶吐司的制作步骤")
- 第二步：
烤箱预热180度。烘烤40分钟
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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