烘王A+料理簿：马铃薯(玉米)咖喱吐司

步骤

1. 第一步：
   ◎ 调匀酵母粉的水温不可过高，比常温高一点点即可。 ※ 内馅作法请参考：(玉米)马铃薯咖哩内馅
   
2. 第二步：
   将面粉、糖、盐先放进面包机容器中 接着倒入鸡蛋、水这类液态的食材 最后再将已经用温水调匀的酵母水倒进容器中 设定面包机 Mode30 《乌龙面面糰模式》 机器一共只打 15分钟 就结束了
   
3. 第三步：
   然后于机器跑完行程后再放进奶油于容器中 再次设定面包机为 Mode30 《乌龙面面糰模式》 让它再跑一次 15分钟 的行程 ※ 加入奶油后搅拌中会有喷溢情况，请记得加盖预防。
   
4. 第四步：
   经过了面包机半个小时甩打的面糰 取出来的时候竟然是温热的 我没有醒面， 就直接一分为二进入包馅程序了‧‧‧
   
5. 第五步：
   先将面糰擀成方形，中间铺上一层馅料 将左右两边向中间折合 折合后稍微按压排挤出里面的空气 再铺上一层馅料
   
6. 第六步：
   ※ 这个过程忘了拍照，所以拿其他照片来替代 把前一个步骤铺好馅料的面糰由下往上卷起来 再用擀面棍将面糰轻轻擀压成长条状 留下顶端约一~二公分开始切成三条来编成辫子
   
7. 第七步：
   另一个面糰也以相同的方法编成辫子 两条辫子各自的头尾相接后併排装进吐司模里 静置 15分钟 左右让它醒面 随后包上保鲜膜，送进冰箱冷藏 会这么做实在是因为天色已晚，我的双眼疲累 只好不管三七二十一，打包装进冰箱中 待隔天早上再起来烘烤，或许就有热腾腾的吐司可以吃了
   
8. 第八步：
   昨夜十一点左右送进冰箱的面糰此时居然已经长到吐司模的七、八分高度了。 趁着烤箱预热的时间让它回温一下并为它刷上蛋液 先将烤箱设定好 上火： 170度 下火： 180度 吐司模放置： 下层 烘焙时间： 40分钟 ※ 每台烤箱的状况皆不相同，请依自家烤箱的状况做调整设定。
   
9. 第九步：
   得当，出炉的吐司也是高过了吐司模 不仅是烤色漂亮，里面的面包体更是香软好吃 外皮没有面包机做出来的吐司那般干硬 即使是微焦的部份吃起来却是《香脆》的喔！ 看来，有了《烘王A+》我也回不去了‧‧‧