超软Q牛奶吐司
这次利用面包机的搅拌功能，可以省下不少功夫，来粉丝团看看吧/
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
面粉、糖、盐放入面包机的盆子
- 第二步：
温牛奶加酵母，接着加入水
- 第三步：
酵母奶水和蛋加入盆子，按下搅拌的开关
- 第四步：
搅拌成团后加入奶油继续搅拌
- 第五步：
搅拌至面团拉开有薄膜，继续放在面包机里（不用开启任何功能），盖上盖子发酵30分钟
- 第六步：
第一阶段发酵完成的面团应该已经膨胀1.5-2倍大，用食指搓一个洞并不会合起来的程度
- 第七步：
准备一个抹油的钢盆，把面团移动到钢盆，轻压两下降空气排出，稍微整圆盖上湿布，放置20分钟
- 第八步：
接着分割面团成六份，桌面洒一点高筋面粉防沾黏，滚圆
- 第九步：
三个一组放入烤模，第二次发酵25分钟
- 第十步：
如果想要烤出来的颜色漂亮一点，可以刷上蛋液，180度烤25分钟
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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