肉桂苹果吐司🍞
肉桂、苹果天生绝配,在家防疫,也想吃点甘い的早餐! 将苹果切丁,与焦化奶油融合,让砂糖遇热融化于苹果丁之间。加入肉桂粉、黑糖,以中小火慢慢收干。只要10分钟,高级咖啡店早餐完成! 肉桂天生的香料味加热后大幅挥发,与焦糖苹果的甜腻融合在一起,是吸一口会ㄉㄧㄠˊ咧、意图使人犯罪的高级香气。 再将吐司抹上奶油,在平底锅煎的金黄酥脆,跟浓郁的肉桂苹果酱一起大口咬下! Damn!幸せ!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
砂糖、黑糖、奶油、苹果🍎、肉桂粉、吐司🍞! 糖用一种也可以,个人因为贪恋黑糖香气,融合了两种。 - 第二步:
苹果去皮切丁 1. 一半切细丁,增加表面积,遇热出水能释放更多苹果汁液,煮出浆状的浓稠感。 2. 一半切小块,在享用的时候可以享受到块状口感! - 第三步:
一般奶油条,切1.5公分块状,小火融化。加热到奶油变成褐色,带出焦化香气。(小心不要加热过猛,整锅会黑掉XD) - 第四步:
加入苹果丁,与焦化奶油好好拌炒,让苹果受热到些许出水。 - 第五步:
加入砂糖,表面薄薄一层洒好洒满。 (请自我评估自身的蚂蚁等级,调整加入的神奇快乐药剂量) - 第六步:
糖粒遇热融化后,细细搅拌约2分钟,让其慢慢巴附在苹果之上。 - 第七步:
郑重加入,苹果的soulmate肉桂!一样表面洒满一层,并依据自身对肉桂的喜好程度调整剂量。 - 第八步:
翻炒均匀后,补充些许黑糖,均匀搅拌,即完成! - 第九步:
平底锅融化奶油,小火将吐司🍞表面煎的酥脆,吐司切九宫格,摆盘更有咖啡店☕的气氛。 - 第十步:
色泽、香气、味道,都给过。 - 第十一步:
香气逼人的肉桂苹果酱,与酥脆的热烤吐司联手出击。 真是可爱又迷人的反派角色🥰 - 第十二步:
好了,我要幸福死了。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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