五谷杂粮
五谷杂粮包含玉米、藜麦、燕麦、糙米、绿豆、红豆等,可以帮助维持健康,但也要适量摄取喔!消化能力不好、贫血的人,以及患有肾脏病、糖尿病、癌症的族群,都不适合食用过量的五谷杂粮。
红豆粥(黑米/白米)
冷冷的清晨来一碗热呼呼的红豆粥,是多么的幸福啊! 加黑米增加花青素,也加点白米增加粘稠度,睡前把红豆黑米白米洗好放入电子锅,预约适当的时间煮好,起床再加糖调味就好了。 这次用万丹的红豆真是大颗又绵密,太好吃了。 泡杯抹茶搭配成下午茶🍵,也很幸福喔!
栗子去皮,{食材处理}
说到代表秋天的食材我想一定会有栗子,在这个季节,如果可以坐在窗边喝点热茶,再配上栗子做的料理,真是一大享受,但买来的栗子除了外壳还有一层恼人的薄膜,如果没有去除干净在后续的料理制作上真的会带来很多困扰,所以今天就要分享如何去除栗子的薄膜,让大家也可以简单享受属于秋天的美食!!,欢迎大家到我的粉丝专页:
烤栗子(好用的剥壳方式)
又到了栗子盛产的季节了, 这时候品尝美味的栗子真是ㄧ大享受, 但是生栗子去壳是很多人觉得头痛的事, 其实只要掌握一些诀窍, 就可以简单把栗子壳剥掉,留下完整美味的果肉喔! 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛~