五谷杂粮

菱角酸菜汤

气味温和的菱角、柳松菇搭上酸香的甘菜,是最暖胃又开胃的一道汤品。

烤玉米笋佐地瓜

秋天的红薯放上芝士烤一烤,竟然能这么好吃,香甜软糯,老少皆宜!玉米笋就是未长大的玉米!而玉米笋热量非常低也附有丰富的营养价值,玉米生的玉米笋,香甜脆嫩,冬瓜丝瓜也要靠边站,随手一做超好吃。

煮出粒粒分明又松软的蜜红豆

我最喜爱外观粒粒分明, 咬下之后口感却是松软无比的蜜红豆, 这次教的做法很麻烦,但是我觉得很好吃, 要煮得好也不是那么容易, 必须花很多时间顾着, 所以要做这道蜜红豆, 请找个悠闲的时间,因为它慢工出细活, 若是煮得好, 就能够做出和果子那般高级口感的蜜红豆, 用来做甜点、或是直接加牛奶吃都非常美妙。 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛~

玉米粒 炒绞肉

很简单的🍱便当菜 小朋友们几乎都很喜欢这道菜,也可以很快速地就做好。 常常有人做这菜, 肉末的处理方式是关键! 绞肉要用粗一点的(全联)还要腌肉、抓肉 这样炒了之后 肉末吃起来会带有肉汁,不会干涩。 加入蒜末和葱花的时间点也是关键 另外 如果觉得玉米颜色太单调,可以使用「综合冷冻蔬菜」

有菱有角(菱角粿)(2018,R201)

也许有许多人听过菱角这个食材,但是至于有没有吃过就不一定了 大家都吃过菜头粿,今天我们把菜头换成菱角,有了不同的口感 还不赶快来试一下吗!!!

五行养生莲子粥

在这种季节里 一定要吃一点滋养的糖水 这个甜粥有五种颜色 很适合一年之初来品尝 好好养好身体 今年才能好好打拼哦 ~ 详尽内容请click入我的blog中观赏:

玉米笋佐蘑菇和风酱@Selina Wu

台湾自产的玉米笋甜度要比进口玉米笋胜出所多,所以只要简单料里就很吸引人,更能够吃到玉米笋的甜味。吃东西的口味是否会遗传?这个我并不清楚,不过自从上次家族旅游才知道,原来亲戚里头爱吃玉米笋的还不少。煮熟的玉米笋沾上美乃滋就很棒了,可是又怕不知不觉中多了不少热量下肚,于是改以蘑菇和风酱替代,让美味与健康都能兼顾。