五谷杂粮
五谷杂粮包含玉米、藜麦、燕麦、糙米、绿豆、红豆等,可以帮助维持健康,但也要适量摄取喔!消化能力不好、贫血的人,以及患有肾脏病、糖尿病、癌症的族群,都不适合食用过量的五谷杂粮。
菱角玉米龙骨汤【台糖安心豚】
每年9-11月是菱角盛产的季节。其含丰富的淀粉和蛋白质,搭配龙骨熬煮,是大人小孩都爱的汤品。再加点玉米和红枣增加配色也让汤头多了清甜。此次使用的是经CAS标章认证的台糖安心豚龙骨。免清洗即可以烹煮,很方便。虽然是龙骨,但每一块都吃的到不少的肉,而且肉质软嫩也没有肉骚味 毛妈卡洛琳。拾记 /
菱角排骨汤【台糖安心豚】
台糖安心豚采低温环境快速预冷降温保持猪肉鲜味,方型包装盒的设计我很喜欢利于收藏让冰箱保持整齐又好取用。 龙骨带有许多肉,熬汤后的汤头更鲜甜加上菱角一起炖过只要加点盐调味就很好喝了。(如果没有幼儿可以加少许高粱酒香气则更棒) 菱角属于五谷根茎类可以替代米饭热量又比较低偶尔更换主食种类也很不错哦
蒜香奶油菱角夹心酥【大同电锅】
女儿每次看到菱角,都会吵着要喝菱角炖排骨汤,这次多买了菱角,除了炖汤一部分用来蒸熟搭配一些香料及奶油拌匀做成内馅,搭配咸香的苏打饼干做夹心,冬天搭配热茶一起享用,非常好吃的创意小点心!