香芝士焗鸡髀

给自己做一份又营养简单好吃的奶油芝士焗饭,虽然辛苦,还是要记得好好吃饭,方便 可配意粉 有人会加柠檬汁 但我不太喜欢 所以可按自己喜好加入。
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材料单

  1. 1隻鸡髀
  2. 2-3枝百里香
  3. 4-5片蒜片
  4. 少许芝士粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先腌鸡髀 用盐、胡椒粉、生粉、油、酒腌30分钟
    香芝士焗鸡髀 的加工步骤
  2. 第二步:
    落油慢火煎香蒜片 百里香
    香芝士焗鸡髀 的加工步骤
  3. 第三步:
    放入鸡髀
    香芝士焗鸡髀 的加工步骤
  4. 第四步:
    两面各用细火煎4-5分钟至表面焦香
    香芝士焗鸡髀 的加工步骤
  5. 第五步:
    加入薯仔 让薯仔吸收鸡油
    香芝士焗鸡髀 的加工步骤
  6. 第六步:
    将鸡髀及薯仔放到焗盘 洒上芝士粉 预热焗炉220度
    香芝士焗鸡髀 的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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