肉泥冰砖
宝宝可以开荤担心给予的肉太大块，就可以用这种方式。只有一开始很麻烦，之后却是相当的简便又快速。菜砖也可以这样做，要煮宝宝食物时是非常的简便唷！ 宝宝的肠胃消化没有像成人那样的好，所以建议瘦绞肉为主唷！图片使用的是猪绞肉。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
请肉贩将肉绞2~3次。 - 第二步：
生肉用滤网跟开水稍为清洗。(这步骤可省略，但怕肉贩用的机器不干净的煮妇们可以增加这步骤) - 第三步：
绞肉放进煮好热水的锅子内，煮约1分钟。(因绞肉很细小了，所以不用热水煮太久，煮太久肉会老。我是表面变色后就起锅) - 第四步：
若第2步骤没做的，这个步骤一定要做，就是将煮好的绞肉清洗过，最好是使用煮开的开水。 - 第五步：
煮熟、开水清洗过的绞肉放进容器内后，用搅拌棒跟少许开水打成肉泥。 - 第六步：
肉泥打好后就可以放进製冰盒内，结冻后就可拿出放进保鲜盒内。 - 第七步：
往后不论煮粥或煮面食，快起锅时就可以丢入冰砖(不管是菜泥还是肉泥)，真是方便又快速，打成肉泥后的肉吃起还很细，非常适合刚开荤的宝宝，比较不用担心他噎到唷！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
冰砖存放时间不定，越快吃完越好。我曾用生肉先打成泥，效果不好，而且搅拌棒容易卡筋，事后还要清除卡住的筋，独自顾小孩真是恼。建议用煮熟的肉打泥唷！
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